视频 | 寻味丨香水莲花火锅 解锁花草养生智慧

在奉贤区李窑村的香水莲花基地，九品莲花竞相绽放，馥郁的香气随风飘散。主理人徐海霞将这份自然馈赠融入美食，用莲花烹出一桌兼具美味与养生的盛宴，诠释花草入膳的独特智慧。

一杯新鲜莲花泡制的莲花茶，选取刚刚绽放的莲花，放入杯中，注入滚烫的热水，莲花的清香瞬间四溢开来。莲花火锅则将养生与美味完美融合，当新鲜的莲花花瓣落入沸腾的锅底，瞬间为火锅注入一抹清新。入口时，花瓣柔软鲜嫩，不仅丰富了火锅的层次，更蕴含着清热降火、舒缓身心的养生价值，让每一口都充满春日的自然气息。

跟着美味去旅行，更多美食美景，尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚 22:30《寻味》。