视频 | 寻味│弄堂小馆：牛肉爬草头

老卢湾的兴安路上，隐藏着一家低调却美味的兴安饭店。这里的牛肉爬草头，早已成为附近居民和白领们的心头好。牛肉爬草头是兴安饭店的招牌菜，鲜嫩多汁的牛肉，搭配清香的草头，上面裹着金黄的蛋黄，一搅一拌，牛肉裹上蛋液，每一口都是传统本帮菜与创新的完美融合。在这里，你不仅能品尝到美食，也能寻到老卢湾的独特韵味。

跟着舌尖去旅行，更多美味故事，尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。