视频 | 29岁女子吃素半年吃出中重度脂肪肝

近日，宁波29岁的刘女士遭遇了意想不到的健康挑战，坚持素食半年后，她的脂肪肝状况非但没有改善，反而恶化至中重度。医生表示，很多人认为，脂肪肝是胖子的专利，其实这个认知存在一定误区。不健康不科学的减肥，反而会加重脂肪肝。

刘女士半年前在体检中查出轻度脂肪肝，下决心好好减肥。她认为平时荤的吃多了，才会得脂肪肝。于是戒掉了荤腥和精致碳水，每餐基本都是水煮叶子菜加上蒸杂粮。这半年来，刘女士的体重减掉了10斤左右，腰腹也明显平坦了。然而令她始料未及的是，最近的B超检查提示，脂肪肝已发展至中重度。吃素半年，脂肪肝的程度反而加重了。

医生表示，对由肥胖导致脂肪肝的群体来说，健康科学的减肥有利于脂肪肝的降级、逆转。但是，不健康不科学的减肥，尤其是过度节食，蛋白质摄入严重不足，反而可能会加重脂肪肝。