365天“草莓自由” 白鹤数智草莓植物工厂运营

无需等待春日，不必依赖天气，365天都能吃上新鲜采摘的草莓——这一曾是“吃货”们的美好愿景，如今随着白鹤数智草莓植物工厂的正式运营，正一步步变为触手可及的日常。这座承载着“农业黑科技”的现代化基地，近日已完成首仓施工，标志着上海青浦白鹤镇在草莓数智化生产领域，迈出了具有里程碑意义的一步。

走进率先投运的2号车间，已是一派忙碌的智能生产景象。与传统草莓大棚不同，这里没有泥土，取而代之的是8层立体种植架；取代人工的是全域智能环控系统，如“隐形管家”，对温湿度、光照、二氧化碳浓度等关键环境参数，进行毫秒级精准调节。正是这套“黑科技”，让草莓彻底摆脱了季节与天气的束缚，实现365天全天候、稳定化生产。

车间另一大亮点，是深度闭环的水肥一体化系统。定制化营养液通过管道，精准滴灌至每一株草莓根部，未被吸收的余液则会被实时回收，重新调配后循环使用，水资源利用率高达90%以上。更令人安心的是，整个生产过程全程无农药、无土壤重金属污染，不使用催熟剂与激素，从种植源头确保了草莓的绿色生态与安全品质。

“目前2号车间已经正式投用，我们先期引进的6000株草莓苗长势良好。”青浦区白鹤镇农业公司经理杨文超介绍，一个车间年产草莓预计可达7至8吨。其余5间车间正紧锣密鼓地进行设备安装与调试，预计2026年一季度将全部完工并投入使用。

这套自主研发的“四维魔方”数智化种苗培育系统，占地面积11亩，涵盖6个生产种植车间、1个种苗研发车间，以及智能分拣流水线车间、研学教室等配套区域，是目前长三角地区规模最大的数智草莓工厂。

“第一批草莓苗12月刚移入工厂，相较于传统地栽，生长周期能缩短到2至3个月，预计三个月后就能采摘头茬果。”四维生态科技有限公司战略销售中心总经理舒韦立进一步介绍，草莓在整个生长周期内都处于“最优生长状态”，可实现连续10至16个月的采摘期。“零农残”高品质草莓年产将达50吨，生产能力是传统设施农业的10倍以上，产值更是实现30倍的跨越式增长。

作为"中国草莓之乡"，白鹤镇草莓种植面积达5700余亩，全镇52家草莓种植合作社覆盖80%以上种植面积，年产量近1万吨。目前，上海市官方乡村资源公共服务平台“魔都乡见”，已同步上线白鹤草莓专题服务，市民能一站式查询到草莓种植基地位置、开放采摘时间、品种特色等实用内容，轻松规划出行路线。平台还将于明年1月正式上线购买功能，市民可通过随申办APP搜索“魔都乡见”，或扫描专属二维码，即刻开启便捷的乡村探索与消费之旅。