视频 | 网传“激素鸡蛋涌入市场 长期吃致癌”是真的吗？

蛋是我们餐桌上的常客，也是日常均衡饮食的关键食材。随着品类细分，各种相关的传言也是频频引起大家的关注。

记者发现在网络平台上关于激素鸡蛋的说法流传甚广，几乎每隔一段时间就会有类似大量激素鸡蛋流入市场这样的传言出现，长期吃致癌、双黄蛋就是激素蛋等等，网上这些触目惊心的内容让不少消费者看得心慌。

那所谓激素鸡蛋的说法是不是有科学依据？鸡蛋还能放心吃吗？

在短视频平台上激素鸡蛋堪称流量密码，不少日常内容仅有几百赞的账号，一旦发布激素鸡蛋相关内容就能轻松获得上万赞。

在这些视频的描绘下，所谓激素鸡蛋已经占据市场，走上大众的餐桌，评论区里，焦虑情绪扑面而来，有网友发问为什么要让它流入市场？还有网友疑惑，现在还能吃什么？直言想回农村自己种地。

记者发现几乎所有此类视频都在重复一样的话术，个头大，蛋壳薄，蛋壳软、双黄蛋，表面光滑，鸡蛋散黄，这些特征都成了所谓激素鸡蛋的判断依据。

有网友直呼这样一说，我买的是激素鸡蛋全中了。

这些视频所描述的激素鸡蛋都指向养殖过程中人为干预后产下的鸡蛋，声称养殖户为了让蛋鸡更快产蛋快速增重，在饲料里添加了激素类物质，最终导致激素残留于鸡蛋中，危害也是这些内容渲染的重点。

有视频声称激素鸡蛋会导致内分泌失调，吃多了会损伤肝肾，甚至会致癌，更有此类内容将所谓激素鸡蛋的危害焦点对准儿童，反复强调长期食用，导致性早熟。

记者发现发布激素鸡蛋涌入市场内容的账号，有一些是养殖户视频最后他们都会引导大家购买自家的所谓放心土鸡蛋，并提供了检测报告。

实际上记者发现商家所展示的检测报告并不包含激素类项目。

那么这些网络视频，声称养殖户在饲料里添加了激素类的物质，最终导致激素残留于鸡蛋当中的说法是真的吗？

长期以来，健康养生类的内容成为了网络谣言和虚假信息的重灾区，让消费者很难判断真假，专家建议针对这些谣言不能够一封了之，平台更应当承担相应的责任。

此外，专家还提醒消费者，面对网络上流传的各类食品安全的传言，切勿盲目的轻信，随手转发，更不能以此作为日常消费的判断和依据。