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中国国际进口博览会餐饮保障物流配送就位

时讯

看看新闻Knews 记者 梁蔚浩

2018-10-16 13:05

作为首届中国国际进口博览会期间唯一一家展馆内餐饮企业的食品供应保障物流配送企业,光明乳业旗下的领鲜物流,已经成立了一支150人的物流保障项目突击队。从原料、食材及食品的夜间配送,确保六小时内完成全部食材流转。     



此次光明乳业领鲜物流进博会专用车辆,均采取了一级安保措施,安保人员24小时驻守青浦总仓。从总仓到馆内,全程不超过20分钟路程,由专业安保人员全程押运,确保安全。



光明乳业领鲜物流运营总监黎明告诉记者:保障进博会配送,首次设置物流总仓,总仓设在海博西郊物流园,距国家会展中心7公里车程,20分钟内即可抵达进博会的场馆。



馆内各家餐饮企业需提前将原料、半产品及中央厨房加工产品等,送至总仓,由领鲜物流在闭馆后,安排进博会专用车辆,由总仓配送至各馆内的餐饮企业。



领鲜物流负责人董国银表示:通过集中检测、安检前移、全程押运、绿色通道、集中分配,节约时间,最大程度确保食材新鲜。



根据“馆外大物流,馆内小物流”的运力保障模式,馆外配备了常规配送车辆40辆,备用车辆10辆。馆内小物流配备了新能源冷链电动车20辆,作为场馆内短驳车辆,确保万无一失完成进博会保障工作。


(看看新闻Knews记者:梁蔚浩 编辑:爱华)

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