视频 | 寻味苏河|嘉府壹号:中西元素演变苏河新滋味
时讯
看看新闻Knews记者 康万郡
2022-09-16 21:28
乍浦路桥,上海人又叫它二白渡桥。桥南接虎丘路,北连乍浦路。北岸就是苏州河虹口段的历史建筑群。一边是中国证券博物馆、上海大厦,另一边是上海邮政博物馆、河滨大楼。正对面则是一家拥有传奇色彩的酒店:苏宁宝丽嘉酒店。
这栋红色的历史建筑如今是酒店的中餐厅,是由马里逊洋行1918年设计。文艺复兴风格,高五层、平屋顶,红砖清水外墙。在苏州河两岸众多以厚重深沉为主色调的建筑群中显得尤为活泼。
百年的老建筑在苏州河畔见证着历史的印记,同时也展开怀抱将新元素纳入怀中,和谐共处。如今这栋成了中餐厅的老楼,内部被装饰成了当下年轻人喜欢的潮流风格。当老建筑遇到现代新元素,不仅毫不违和,还分外有魅力。
而这家店的菜品上,不但注重传统也勇于纳新。以老菜为基础,融合了现代烹饪方式,给予食客不一样的新体验。历史在我们脚下,美食在我们嘴里。
(看看新闻Knews记者:康万郡 实习编辑:何雨溪)
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