视频 | 上海校园提级管理 分管校领导担任食品安全总监

开学了，孩子们在学校 能不能吃饱吃好，也牵动着大家的心。昨天（2月14日）上海市市场监管局、市教委发出通知，要求进一步健全校园食品安全管理体系，明确提出 三级管理组织体系。

在原有食品安全校长(园长)负责制的基础上，上海在全国率先明确要求全市各级各类学校（含幼托/机构）食堂 依法配备与用餐规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，形成 校长(园长)、食品安全总监、食品安全员的三级管理组织体系。

（实习编辑：汤瑷玮）