视频 | “奇葩”月饼大荟萃 这些口味你都尝过吗
时讯
看看新闻Knews记者 耿博阳 朱厚真
2020-09-24 11:55
中秋将至,各种各样的月饼又要上市啦。回看往年,好吃的月饼千篇一律,“奇葩”的月饼则各有各的“奇葩”。
龙虾月饼,麻辣回味;燕窝月饼,奢华高贵;普洱月饼,恬淡的心扉;韭菜月饼,吞下辛酸泪;十仁月饼,双倍的果仁,让你吃到真正的实惠。
可乐月饼,闭上眼睛仔细回味,白色的饼皮黏上舌尖味蕾,柠檬酸味融入可乐的精髓,三下两下早已入胃。
最下饭的还是酸菜月饼。酸,刺鼻的酸味直冲面门,让我的眼睛瞬间失神。油,肥厚的猪肉油腻粘牙,手指也在月饼上打滑。干,干枯的酸菜乱划喉头,只想喝酒一醉方休。
“奇葩”月饼中也不乏口味较好的。
在同济大学的食堂,大厨们早就开始了今年月饼的制作。咖喱牛肉、蟹粉、芥末火腿、鲜肉松茸,都是同济大学的“网红口味”月饼。每天产量4000个,但还是供不应求,火爆的时候,买月饼的队伍甚至能排出百米。
咖喱牛肉月饼,表层脆皮锁住汁水,咖喱咸味刺激味蕾,扎实的牛肉醇厚肥美,值得等待百米长队。
如今的月饼花样繁多,有的人觉得“奇葩”月饼背离了传统和它本身承载的文化内涵,也有的人觉得味道就是要与时俱进,借助互联网营销,让吃月饼这一传统活动成为一种新时尚。你又是怎么看的呢?”
(看看新闻Knews记者:耿博阳 朱厚真 编辑:胡琰琦)
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