视频 | 地上鸡肉捡起放餐盘 食堂后厨被曝光 员工:恶心

近日，广东省中山市保安服务有限公司押运分公司的员工投诉，公司食堂的卫生不堪入目。食堂员工在切鸡的时候，将掉落在地的鸡肉直接又放回到餐盘里。

视频显示，正在斩切鸡肉的男子全程未戴手套、口罩，熟练地切好放在餐盘里。随后，男子俯身将地面掉落的鸡肉捡回到餐盘里。而最令人气愤的是，饭堂阿姨在捧出餐盘时，竟然还笑了一笑。网传这一幕就发生在中山市南区保安服务有限公司押运分公司饭堂后厨内。

随后，记者来到该公司了解情况。在公司旁边五十米左右，一间小卖部门口聚满了该公司的员工，不少人都在埋头吃泡面。有保安大哥透露，曾有同事吃过饭堂后出现腹泻等不适症状，后来卫生局都过来查了。“隔夜菜冷藏后，过几天又拿出来给我们吃。”

有员工介绍，公司约有员工1000人左右，饭堂每天固定用餐的人数在500人左右。“公司包吃两餐，一个正餐一个早餐，不吃也没钱退回。所以大家基本上在饭堂吃饭，天天吃快餐，吃泡面，有时候也是熬不住。”

究竟该公司食堂是否存在网传的卫生问题呢？记者找到了该公司的值班领导。对方表示，“ 那些菜我们即时倒了，看视频我们可能存在这样的情况，那个员工我们等下开会跟进处理具体细节。平时我们卫生都挺好的，员工全程都有戴口罩的，至于视频里他没戴口罩，我们等下开会再跟进处理。”随后，记者提出要求查看饭堂卫生情况，该值班领导称要先询问负责人意见，但截至记者离开时仍未得到任何回复。

记者致电中山市南区市场监管局，工作人员称已经赶往该饭堂查看。随后，工作人员告诉记者，该饭堂总体卫生比较干净整洁，但存在细节上的问题。比如冷藏冰箱里面有一些有颜色的塑料袋，砧板生熟区分不规范。“仓库、离地、离场、消杀这几方面都挺好。我进来的时候，那些员工真的戴着口罩戴着帽子的。”

（素材来源：广东公共DV现场 编辑：周杰）