视频 | 阿姨爷叔请提问｜冻了一年的肉 还能吃吗？

不少阿姨爷叔都有囤积肉菜的习惯，总觉得把肉放进冰箱“冻冻牢”，就不会坏。然而把肉长时间冻在冰箱里，不仅口感和营养大打折扣，平常冷冻时忽视的小细节，还有可能出现健康隐患！小坊建议阿姨爷叔冰箱里的囤菜还是尽早吃完，春天多吃些新鲜的肉菜哦！

信息来源：科普中国