视频 | 麦当劳历经大肠杆菌危机，销售额仍在波动

麦当劳公司宣布对最近在美国爆发的大肠杆菌疫情采取了强有力的应对措施，表示有信心在应对国际市场挑战的同时克服这一事件。尽管全球可比销售额略有下降，但这家快餐业巨头公布的季度利润超出预期，并概述了恢复消费者信心和拉动需求的战略措施。

大肠杆菌疫情与洋葱片有关，导致1人死亡和75例感染，此后麦当劳暂时停止在其14,000家美国分店中约20%的分店供应“盎司牛肉堡”。公司股价最初下跌了近7%，但随后有所反弹，在盘前下跌2%后，上周日早盘又上涨了约2%。

在财报后的电话会议上，首席执行官克里斯·肯普辛斯基就疫情爆发向顾客道歉，向他们保证情况已得到控制，并肯定了在麦当劳用餐的安全性。肯普辛斯基表示麦当劳现在的当务之急是恢复消费者的信心，重振美国业务的强劲势头。”

麦当劳首席财务官伊恩·博登强调，公司正努力通过有针对性的促销活动和超值菜单来恢复需求。

科罗拉多州农业部认定洋葱片可能是感染源，排除了牛肉饼的可能性。麦当劳本周已恢复供应 “盎司牛肉堡”。

尽管发生了疫情，麦当劳仍重申了其年度目标，包括营业利润率，预计不会产生重大的长期影响。不过，该公司承认美国顾客访问量有所下降，10月底报告的同比降幅为6.4%至9.5%。

相比之下，美国市场表现出了韧性，在截至9月30日的季度里，可比销售额增长了0.3%，扭转了上一季度的下滑趋势。这一增长得益于战略促销和超值产品。

国际市场的疲软带来了更多挑战，由于法国和英国市场表现不佳，销售额下降了2.1%，而预期降幅为1.21%。中国消费者消费疲软和中东冲突的影响进一步影响了麦当劳的国际业务，导致销售额下降了3.5%，而去年同期则增长了10.5%。

麦当劳高层表示：“我们对主要国际市场的复苏速度并不满意。”公司强调了来自欧洲经济的压力、中东冲突可能导致的客流量下降以及强势美元带来的成本压力。

尽管面临这些挑战，麦当劳公布的调整后每股收益为3.23美元，超过了分析师预期的3.20美元。该公司继续利用捆绑套餐和限时优惠来吸引顾客，尤其是低收入顾客。