视频 | 采购烹饪“一条龙”上门年夜饭成新时尚

随着人们生活质量不断提升，消费者的需求也更加多元化。为了满足市民吃上丰富年夜饭的同时，又能够过上休闲快乐的春节，一些餐饮企业推出了采购烹饪“一条龙”，预约厨师上门服务，足不出户就能够与家人共享新春饕餮，也成为不少人省心省力的新选择。

罗艳是四川绵阳市北川羌族自治县永昌镇尔玛社区的居民，今年春节，她和家人邀请了父母、兄弟和侄儿女来家里团圆，并专门根据他们的喜好购买了年夜饭的食材。与以往不同的是，今年的年夜饭不用她亲自动手，因为她提前预约了厨师上门进行烹饪。

与约定的时间一样，厨师很快便在罗艳家中忙碌了起来，洗菜、切菜、备菜、烹饪一气呵成。不一会儿，清蒸鲈鱼、农家菌汤鸡、水晶龙眼肉等10道精致的菜肴便摆满了桌。

四川绵阳市北川羌族自治县居民罗艳说：“过去过年，我们是“有味没味，吃饱最实惠”，现在不一样了，随着收入慢慢提高，我们对生活品质要求也高了。”

厨师杨世东表示：“顾客可以挑选我们搭配好的套餐，也可以指定菜品，我们上菜市场去精心挑选菜品，上门服务烹饪。”

（实习编辑：张徐俊）