俄鲜活帝王蟹到沪 国际贸易海运干线已然成型

2019年2月21日下午14:00，又一艘满裁俄罗斯海域活帝王蟹的俄罗斯籍捕捞船抵达上海长兴岛横沙渔港口岸。

此次到港的50余吨活帝王蟹（蓝蟹），是上海地区在“两节”（2018元旦、2019春节）期间迎来的第三艘海运整船俄罗斯活帝王蟹。在“两节”期间，仅上海鱼我所欲供应链管理有限公司先后组织的三船俄罗帝王蟹，从捕捞区海运直航直供上海及周边消费市场总计200余吨，极大的丰富了消费者节日餐桌。后期，由该公司运作，将有持续更多的帝王蟹以海运方式规模低达上海，俄罗斯活帝王蟹直达中国最大帝王蟹消费市场（上海）的国际贸易海运干线已成熟畅通。

目前，该公司在国内高涨的优质水产消费需求大背景支持下，通过加强与俄罗斯帝王蟹源头捕捞企业的深度合作，也通过向领先的帝王蟹国际贸易韩国同行企业学习，已形成了稳定的采供能力、优秀的活鲜国际物流运作水平及暂养技术。采用整船运输的帝王蟹，从俄罗斯深海捕捞后直接进入设备先进的捕捞船内暂养仓，为模拟帝王蟹生长环境，提高存活率和避免运输过程的污染，捕捞船海运全程中，帝王蟹暂养全部使用捕捞区的深海纯净海水，杜绝人造“海水”、杜绝合成“海水”，从品质和味觉上最大限度保持深海帝王蟹最高水平。

中国水产流通与加工协会帝王蟹分会即将成立，该企业做为中国帝王蟹产业发展的从业企业代表，充分说明了中国帝王蟹消费市场和帝王蟹产业的快速发展和良好势头。

（看看新闻Knews记者：刘岚 实习编辑：王雅洁）