视频 | 我不是财神 | 成功奶茶店离不开的两个“效”

30岁辞职，投入近30万在市区开了一家奶茶店。本期做客《我不是财神》财富委托人王佳杰带来了他的创业故事。很多人说奶茶店遍地开花，这一定是一门很好的生意，但有过亲身经历的奶茶店老板，却表示真的不是那么简单。除了投入的成本，奶茶店老板还要承担各方面带来的压力。

全能顾问团表示，很多人对于奶茶店有很多的误解觉得它很赚钱，营业额很高，其实并不是这样的，一家成功的奶茶店，要注意自己的坪效和人效,也就是每平方米产生的营收绩效。有一位企业家，他选择一家十平左右的奶茶店，有很大的订单量，工人也不多，基本上是流水线的工作，人效很高、坪效也很高。德鲁克说过，管理核心就是管理效率。很多电商也用这两个指标来考核的。

虽然很艰难，但王佳杰仍不想放弃自己对于奶茶店的情节，想要再开一家奶茶店，对于这样的坚持，全能顾问团会给出怎样的意见呢？ 更多精彩就在每周二晚22点30分，上海电视台新闻综合频道《我不是财神》，教您省钱，教您花钱，教您赚钱！

（看看新闻Knews记者：刘俊   实习编辑：范诗言）