视频 | 贺玥：上海东西南北中的非遗小吃

由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局、上海广播电视台融媒体中心（SMG NEWS）联合发起，2023“爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动以“我最爱的中华宝贝”为题，诚邀全球新生代用向上的风貌、良好的英语表达和创意的镜头语言展现青少年眼中具有当代价值和世界意义的中华优秀传统文化。

上海是一座现代化的旅游城市，汇聚各地美食。其中的本地美食小吃吸引了八方来客。

不少美食小吃都有百多年的历史，并且其名称都冠以一个古镇名胜，而这些古镇名胜往往是美食小吃的发源地，比美食小吃有着悠久得多的历史。

比如上海的东西南北中有高桥烧饼、枫泾丁蹄、下沙烧麦、南翔小笼、老城隍庙梨膏糖。以南翔小笼、枫泾丁蹄闻名的南翔古镇、枫泾古镇，距今已有一千五百多年历史。

这些美食小吃大多源于劳动人民生活中的创造和积累，也有的源于战争，如下沙烧麦是明朝嘉靖年间百姓慰劳抗倭将士发明的速成点心。所以，上海的美食小吃充分体现了上海的历史文化和风土人情。

美食小吃给古镇名胜锦上添花，也使得游客近悦远来。这些美食小吃不仅让上海成为一个一饱口福的地方，更成为一个人们能了解历史的包容、多元的城市。这就是我爱上海的理由。

作者：贺玥 学校：上海市南洋模范中学 指导老师：吴韵