视频 | 金箔做点缀水晶杯装盛 最贵“土豪”奶昔来了！

美国纽约一家与电影《Serendipity》（缘分天注定）同名的精品甜品店“Serendipity3”近日推出了重磅新品，这是一款堪称世界上最昂贵的奶昔，不仅从世界各地采集原材料，更以23K可食用金箔作点缀，最后用镶满3000多颗施华洛世奇水晶的玻璃杯为顾客奉上，一杯就卖约650元人民币。

这款以施华洛世奇水晶杯装着的黄金奶昔在6月20日、美国的“香草乃昔日”开始预订，其售价也创下了新的纪录，高达100美元（约合人民币650元）。这款奶昔为何能卖到如此高昂的价格？因为里面添加了多种少见且十分昂贵的配料。

你没猜错，最贵的一种就是23K可食用金箔，不过这款奢侈的奶昔还有一个非常吸引人的地方，就是它的容器，一款杯壁闪耀着3000多颗优质施华洛世奇水晶的定制玻璃杯。值得一提的是，这3000多颗水晶全都是由艺术大师和有“水晶忍者”之称的凯利·德弗里斯（Kellie DeFries）设计。

这款奢华奶昔背后的最大“功臣”莫过于这家甜品店的主厨乔·考尔德伦（Joe Calderone），他曾设计了这家店多款极具创造性的菜式。所有出自他手的菜式中，每一种原料都由他本人亲自挑选，此次的奶昔也不例外，其中包含7种超优质的配料。

泽西奶油，这是一种用源自饲养在海峡群岛奶牛身上的牛奶制作的奶油，这种奶以高脂肪含量而出名。

塔希提香草冰淇淋，用一种优质的慢生长、受长时间光照的香草豆制作而成。

德文郡凝结奶油，产自英格兰德文郡，拥有浓厚丰富的口感，通过加热牛奶，在表面产生金黄色奶霜制作而成。

马达加斯加香草豆，这是一种需要耗费大量人力去种植的香草豆，平均需要3年的时间才能结豆，也正因为如此，其口味非常浓郁。

23K可食用金箔，当金光闪闪的金箔与其他食材混合在一起后，闪耀出璀璨的光芒，令人向往，满口都是“钱”的味道。

一种非常特殊的酱料，名为“Le Cremose Baldizzone”的驴焦糖酱，用委内瑞拉可可豆、皮埃蒙特榛子、新鲜驴奶以及蔗糖制作而成，口感甜蜜独特。

意大利产浸酒樱桃，这是一种产自意大利Luxardo的欧洲酸樱桃，浸泡在著名的水果酒中，口感厚实粘稠，味道酸酸甜甜。

这款独特的奢华奶昔创下“世界最贵奶昔”的吉尼斯世界纪录。主厨考尔德伦说道：“能够成功创下新的吉尼斯世界纪录，我真的很荣幸也非常激动，我的独创菜式列表中又多了一名成员。希望顾客们能够享受到每一口浓郁的奶昔。”

（编辑：白白）