视频 | 吃昆虫代替吃肉？荷兰上百所学校已经开始推广

据荷兰媒体10月14日报道，近日荷兰100所学校向儿童推广吃昆虫。

这项活动向10到12岁的孩子们介绍可食用昆虫，作为一种“可持续”的肉类替代品。

今年5月，世界经济论坛推动了欧盟在食品中使用黄粉虫的新计划，以减少肉类消费，因为虫子“消耗的资源比传统牲畜少”。

世界经济论坛表示：“欧盟已经裁定黄粉虫的幼虫阶段对人是安全的，它将很快作为一种‘新型食品’上市。”

（编辑：白白）