视频 | 公园里的野蘑菇究竟有没有毒？秋季野蘑菇疯长 采摘食用有风险

这两天秋高气爽正是外出游园踏青的好时候，有市民在浦东外环外的一处大型公园里，发现了许多野生蘑菇，这些蘑菇能不能随意采摘带回去吃呢？来听专家的解释。

记者来到公园，发现多处树林里不少野蘑菇冒出了头，市民游客发现后，也全当是秋日的小惊喜，只看不采。

公园里的野蘑菇究竟有没有毒？记者采访了上海市农业科学院食用菌专家李传华博士，他建议市民游客不要随意采摘，更不要随便食用，闹不好会中毒。此前，上海就曾发生过几起误食野蘑菇中毒的案例。

上海市农业科学院食用菌研究所副研究员李传华说：“大部分蘑菇它是不是有毒，很难来判断，比如说菌柄基部，它有像靴子一样（的根部），然后菌柄的中间这个部位有菌环，或者说这个蘑菇顶端鳞片相对来说比较多，这类蘑菇可能有毒的概率比较高一点。另外一种情况就是长在动物的粪便上的一些蘑菇，可能有毒的概率相对比较高一点。”

专家表示，蘑菇从外形上很难分辨是否有毒，而网传的多种毒蘑菇识别方法也不可靠。由于毒蘑菇中毒目前没有特效的治疗药物，因此，不采食才是关键。