视频 | 镂空的餐盘怎么用？没想到它的设计理念更酷

有一个展位与服贸展区以及其他的展位有很大的不同，这里有很多自然的元素，而且还在这么大的一块草坪当中还布置了很多的餐具，有瓷盘、瓷碗、还有茶杯等等。

而且仔细来看，像这样的一个瓷盘，它上面还有这样一个镂空的、不规则的一个形状的设计，非常特别。那么所有这些物品和我们整个的展位设计，都是出自日本著名的建筑师黑川雅之先生之手。

我们也请到了黑川雅之先生本人，我们请他来为我们大家介绍一下他的设计理念。他介绍说：“这个瓷盘还是非常容易使用的，但是我们不仅仅是要体现这个理念，我们是希望厨师能产生这样的愿望，我要制作，我要烹调出更加具有艺术性的，更加看上去让人家产生食欲的食物。”

至于为何选择将自己的作品在进博会首发，黑川雅之则认为：“听说中国国际进口博览会是中国国家层面的盛大活动，能以此为平台进行首发，那么是一件很荣幸的事情，中国被认为是世界的生产的工厂，还是世界消费最大的市场，所以我也觉得中国以后有很大的发展潜力，那么这也是一个好机会，虽然也没有刻意来为此做什么谋划，但是这天时地利那时间上也很凑巧，我们觉得非常幸运。”