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寻味

视频 | 寻味丨小街夫妻馒头铺里的“大”梦想

寻味

看看新闻Knews综合

2024-07-07 13:03

在嘉陵路这条熙熙攘攘的碳水一条街上,各式风味的碳水美食令人眼花缭乱。但最“拉风”的,是蒸笼堆起来快赶上一层楼高的老面馒头。


一个馒头仅七毛钱,一天能卖一万个以上,朴实无华的馒头足以成为很多人最家常而温暖的记忆。尤其是馒头的口感,蓬松细腻,一层层撕着吃,绵软又极具韧性。


老板是一对八零后小夫妻,来自山东临沂,他们是这条街最早开门备料的人。到了早市时期,就是一人卖、一人到处送。这也让他们每天的工作生活像接力赛一样,手上忙活的是日子,蒸笼里升腾的,是他们在上海这条小街上期许的未来。


跟着舌尖去旅行,更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。

编辑: 康万郡
责编: 康万郡
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