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视频 | 制裁俄罗斯拉高成本 英国近半“国菜”店或关闭

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看看新闻Knews综合

2022-07-29 11:04

炸鱼薯条(fish and chips)是英国经典国民美食,是英国的非官方“国菜”之一。但随着原材料价格不断上涨,英国越来越多炸鱼薯条店正陷入生存危机。



据“今日俄罗斯”7月28日报道,对俄罗斯的制裁可能会让英国人“失去炸鱼薯条”。英国政府数据显示,全英10500家炸鱼薯条店中,有多达5000家可能被迫关闭,这一数字接近一半,因为他们再也无法承担沉重的关税及高昂的原材料价格。

近日,一位炸鱼薯条店店主表示,目前鱼的价格已经涨到原先的3倍,因此他们略有涨价,而有些顾客并没有意识到原材料涨得如此厉害,他们向店家抱怨炸鱼薯条太贵,这令店家非常担忧接下来的经营状况。

今年5月中旬时,全英炸鱼薯条联合会主席安德鲁·克鲁克(Andrew Crook)就对炸鱼薯条行业发出过警告,认为可能有多达三分之一的门店关门。如今2个月过去,情况似乎更严重了。



最新一波压力产生于上周。作为炸鱼薯条的主要原料,英国大约三分之一的白鱼来自俄罗斯,但英国政府宣布自7月19日起对进口俄罗斯白鱼征收35%的关税。出于对本国海产行业考虑,这项关税此前一度被推迟加征。

“这些额外的关税正把成千上万的商家推向悬崖。”安德鲁·克鲁克(Andrew Crook)抱怨称,除了白鱼,每公斤鳕鱼的价格也从此前的8英镑上涨到了14英镑。为了维持经营,很多店面不得不用挪威和冰岛更便宜的鱼来替代俄罗斯鱼。



一位英国政府消息人士说:“我们都想惩罚普京,但这导致人们在生活成本危机中失业。”一名政府发言人则表示:“我们深知炸鱼薯条是深受英国人喜爱的传统美食,我们正在同业界开展密切合作,以减轻这些制裁可能对英国企业造成的影响。”

但他同时坚称,英国政府将继续与乌克兰“肩并肩站在一起,将继续对俄罗斯施加压力,孤立俄罗斯经济,最大程度上打击普京政权”。

(编辑:刘清扬)

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