视频 | 上海：检查开学“第一餐” 守护校园“每一餐”

中小学校园餐质量提升工程是今年上海的民生工作主要任务之一。开学第一天，市场监管部门组织执法人员深入辖区各中小学及幼儿园食堂，开展春季开学校园食品安全专项检查。在长宁路小学，执法人员仔细查看灶台区域的卫生情况、餐具的清洁度等，同时核实消毒设备运行状态及消毒记录是否完整，核查米、面、油等库存食材的进货查验记录，确保食品来源可溯、质量可控。本学期，为这所学校供应午餐的是光明食品集团。市场监管部门表示，接下去会采取“日常巡查+专项检查+回头看”相结合的方式，织密校园食品安全“防护网”。