人均十几元网红老年社区食堂 炒面竟用乌冬面

最近，静安区临汾路街道社区老年食堂，赢得了众多网友的点赞。这家面向街道老人的食堂，一日三餐不停翻花样，有荤有素人均十几元，连米饭面条都软糯可口。优质贴心的服务，受到了社区老人们的追捧。这家网红食堂究竟如何？看看新闻Knews记者今天中午前往一探究竟。

上午10点半，静安区临汾路街道的社区老年食堂里，已有不少人在等候就餐。老人告诉看看新闻Knews记者：“今天下雨人算少的，平时排队都排到大门口了。”

11点，老人们开始取餐，小荤四到五元，大荤十元左右。葱烤大排、本帮熏鱼等上海口味菜肴最受欢迎。老人说：“两个人吃的话30元左右，两个荤的到三个荤的，他这边排骨烧得特别好，买了都带回去，真的好吃，家里烧不出来的。”还有老人向记者展示起了打包带走的腐乳肉，说要带回家给儿子孙子一起分享。

运营公司介绍，菜单会经常更新，他们还在米饭中加入糯米，用乌冬面制作炒面，让老人们吃得满意。老人说：“生煎馒头、锅贴、面、馄饨 小笼都有的，吃得蛮满意的。”一位93岁的阿婆还告诉记者自己已经来这里吃了三年，成为常客的理由很简单，就是“咸淡对老人胃口，而且吃起来酥，吃得动。”

上海恒烁安亭餐饮有限公司董钧棠表示，他们在很多细节上都为老人着想，一方面是为老人做出怀旧的味道，根据老人的要求推出猪油炒饭、咸肉菜饭、鸡鸭血汤等菜品，另一方面也会请重庆师父做酸菜鱼、请印度师傅来做咖喱，让老人们常常饭店里新菜式的味道。

街道方面表示，接下去将完善评价机制，从满意度着手，为老人提供更优质贴心的服务。 临汾路街道服务办老龄干部汤洋表示：“后续我们也希望引导第三方也就是运营方走向市场化，到时候我们会有第三方的满意度测评，我们街道第二为老服务中心里面也有一家这样的社区食堂，预计下个月就会投入试运营。”

（看看新闻Knews记者：朱齐越 实习编辑：朱佳明）