视频 | 美蛙肚中吃出一坨“方便面” 专家:输卵管可食用

最近，一位成都姑娘吃美蛙的遭遇在微博、微信等网络空间火了。因为当这位姑娘用筷子夹起一只火锅美蛙时，竟发现蛙肚里有一团形似方便面的东西。在餐馆遭遇这样的事，让她既疑惑又愤怒。

随后，在2月26号，这位姑娘将自己的遭遇发到了微博上，并附上了三张照片，很快，这条微博引发了广大网友热议，评论区中也出现各种猜测。有说寄生虫的，有说是方便面的，还有说这是蛙肠子的，大家的答案也是五花八门。为了弄清楚这到底是什么，随后记者来到了菜市场，准备采购两只美蛙来看看。解刨后记者看到第一只美蛙肚子里并没有类似的东西，那么，这是否意味着类似方面的东西就是寄生虫呢？毕竟这只美蛙身体并没有类似的东西。那

么，让我们看看第二只美蛙再下定论吧。

记者：“那我们就看看第二只，诶这里面好像有东西，跟图片里的一样，也是像方便面一样的东西，而且颜色也一样。”

没想到，在第二只美蛙的身体里，也发现了这种白色形似方便面的东西，显然这并不是美蛙的肠子，那么，难道这真的是美蛙体内的寄生虫吗？常年卖蛙的摊贩告诉记者，这是美蛙油，不但可以吃，而且还是好东西！为了进一步求证，记者随后又联系上了中国科学院成都生物研究所研究两栖爬行动物的专家李家堂研究员。在看到图片之后，李家堂表示，这东西在蛙的体内的确很常见，但并不是肠子也不是寄生虫，而是牛蛙的输卵管，是只有雌性的蛙才有的。

李家堂表示，刚才记者解剖的两只蛙，一只没有一只有，就说明这两只蛙一只是雌性，一只是雄性的。而且，李家堂还表示，这东西不仅没有毒，还真的可以吃。而且，东北林蛙的输卵管还是一种特别昂贵的保健品---雪蛤。此外，李家堂还表示，美蛙的寄生虫主要是裂头蚴，可能出现在肌肉和肠道中，一般不会出现在腹腔中，也不可能有这么一大团，而且一般来说高温5至10分钟就能完全杀死裂头蚴。不过他还是提醒市民：尽量少吃爆炒或者是没熟透的美蛙，避免感染寄生虫。

（来源：成都经济  编辑：马龙）