视频 | 上海“夜美食”:夜市里藏着百家千味
新闻透视
看看新闻Knews记者 瞿轶羿 应冠文 王毅 杨光
2020-06-25 14:50
上海的夜生活节仍在延续。夏日夜晚的上海,可以有哪些好去处呢?从今天起,新闻透视将推出"上海夜生活"系列报道,带大家全方位感受夜上海的魅力。第一集,让我们先去充满烟火气的夜市逛一逛,百家千味的美食,从另一个角度阐释着上海的海纳百川。
说到上海夜市的江湖,锦江乐园夜市必须占有一席之地。这里汇集着几百种各地美食,在申城家喻户晓。
在热闹的夜市里,MISS张的蚵仔煎摊位大名鼎鼎,它由来自台北的张联娟黄振辉夫妇经营,在此落脚已有四年。张联娟说她的爸爸就是上海人,这次他们把士林夜市的摊位停掉,到上海来进行寻亲之旅。
从最初一个店面,发展到如今成了夜市牌面,夫妻老婆摊的事业也越做越大,如今,连儿子儿媳都人手经营着一个摊位。人气旺时,吃一份蚵仔煎要排队半个小时,而且有很多回头客。
与台湾美食背对背的是四川名小吃。2018年,一对四川90后夫妻在这里承租了摊位,你吆喝来我抖面,渐渐打响名号,人称"一根面"。今年6月的上海夜生活节,让夫妻俩累并快乐着,“说实话也挺累的,但是我们累也挺开心的,因为好久都没有今年还没有碰到过这样好的生意。”经营户吴剑说。
开业六年,今年,锦江士林夜市淘汰了1/3口碑不好的摊位,将小吃价格调低三分之一,同时打出365天,天天开放的旗号。目前,夜市日均营业额已超去年同期。
锦江乐园夜市海派小吃负责人董凯文说:“就是让老百姓觉得这个性价比比较高,能够休闲的时候,晚上到这边来吃点小吃。”
这里是吴中路商圈的阿拉城,第四届啤酒节热力开场。
不同于往年,阿拉城啤酒节今年做了一个加法,融入"青杉夜市"一起启动。美食佳肴,带来了热腾腾的人气。孩子们在"泡泡池"里感受冰雪奇缘,大人们则叫上二三知己,举杯畅饮。
阿拉城的业态与周边商场形成错位竞争,让商圈之间互相引流,人气越来越旺。
上海老外街商业投资管理有限公司常务副总经理朱永泰说:“大家可以共同探讨和研究,我们也非常希望通过我们的努力,尤其是在夜间经济方面,对整个商圈的共同提升有所贡献。”
端午假期,不妨考虑带着家人去沪上各具特色的夜市打打卡,当然在享受各地风味的同时,也别忘记做好个人防护,遇到人多排队或客流密集的场合,请记得佩戴口罩,并配合做好体温测量、出示健康码等防控工作。
(看看新闻Knews记者:瞿轶羿 应冠文 王毅 杨光 实习编辑:兰欣翰)
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