五星级酒店走亲民路线 广场上摆起早餐摊

近年来，一些高端酒店品牌开始尝试转型，在经营方面探索走亲民路线。前几日，位于上海市中心黄陂南路上的一家五星级酒店，甚至在酒店广场上紧邻马路的地方，摆了一个平价早餐摊，吸引了不少途径上班的白领们前来消费。    

上午9点左右，记者来到位于黄陂南路的这家五星级酒店门口，广场上的这个早餐摊已经排起了长长的队伍，他们都是为了酒店上午限时供应的牛肉煎包慕名而来。        

市民表示：看到排队人还蛮多的，应该蛮好吃的，所以就来了，早晨还刚刚没吃早餐嘛，然后就在附近，新天地好像就这家煎包吧附近。之前看到过 因为排队人太多，所以没有来买，今天还好没有那么多，所以来看一下。            

另一位市民表示：从来没有看到过，觉得特别的新奇，五星级酒店里会卖这种很传统的食物。                

据了解，这款从上午8点卖到11点的咖喱味牛肉煎包5元一个，对此，不少前来购买的市民纷纷表示，其口味和价格非常亲民。            

酒店方面向记者透露：这个早餐点这周二才刚刚开始运营，目前暂时只售卖牛肉煎包，这几天每天可以卖出将近200个。其实就价格而言，基本没有盈利空间，只是希望以主打上海本地风情和传统美食文化为出发点去走进老百姓，后续也会根据季节推出更多产品。

上海新天地安达仕酒店 公关经理王璇表示：我们这次会推出牛肉煎包，也是考虑到现在一些传统文化的小食，可能在新天地这一带，已经非常难去寻觅了。我们一定是以五星级的标准，去做这件事情 而且我们的售价也不会特别高，也就是10块钱2只，希望这样的良心价，可以帮助到附近到的一些上班族和生活的人群，可以在早上吃到一份安心的早餐。

（看看新闻Knews记者：洪焕铨 实习编辑：马莉）