视频 | 新国潮海派蝴蝶酥，如何“破茧成蝶”？

西式点心一直是上海人的心头好之一，不少西点进入上海后，为迎合上海人的口味进行了改良成为海派西点，而蝴蝶酥无疑是这海派西点中的佼佼者，也是上海海派文化的一张名片。《财神来了》节目组找到一家在线上评分达到4.9分，专卖蝴蝶酥的网店，店铺上线仅仅三个月，单品销售突破14000件，而更值得称道的是它那别致的造型，全国首创蝴蝶造型的蝴蝶酥。老板赵玥诉我们，虽然说现在只是网店，但是他们创业的雄心可不小，目标是打造对标国际饭店的国潮新海派蝴蝶酥，为了实现这一目标，他们到底付出了哪些努力呢？这传统蝴蝶酥到底是如何装上新型消费形式的翅膀，实现“破茧成蝶”的蜕变呢?

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