打造美丽生态新农村 罗泾镇发力现代农业弘扬传统饮食文化

去年刚刚被评为上海市美丽乡村示范村的宝山区罗泾镇，今年开始发力现代农业生产，进一步推进生态小镇建设。

为了让更多人走近罗泾农业，今天（23日），第一届罗泾镇“十大名菜”评选活动在长江宝山湖畔举行。现场烹饪的20道罗泾本地菜，结合了罗泾本地农产品和长江水产品的地域特色，通过现场评审，最后，“农家蒸三鲜、罗泾走油肉、地笼黄鳝烧螺蛳、罗泾汤炒、雪菜鱼圆汤、红烧洋桥芋艿、老娘舅蟹糊、酱油水河虾、腌笃鲜”等受到市民一致好评，当选首届罗泾镇“十大名菜”。活动现场还发布了罗泾五大特产：长江大闸蟹、稻田小龙虾、宝农34大米、四喜风糕和洋桥红梗芋艿。

近年来，罗泾镇以建设生态旅游小镇为目标，大力发展休闲农业与乡村旅游，坚持“市场运作，专业管理”的发展格局，不断完善乡村基础设施建设，打造融现代农业、生态景观、乡土风情、休闲度假、文化娱乐、科普教育和农事体验于一体的旅游产业体系，促进农村产业结构调整、达到“农业增效、农民增收”的目的，宝山湖生态休闲农业旅游区整体形象初显。

通过罗泾镇首届“十大名菜”评选活动，旨在深入挖掘罗泾地方特色餐饮文化的内涵，推出一批富有罗泾地方特色的菜肴，展示罗泾地域民俗文化和餐饮行业风貌，为传承和弘扬民间饮食文化提供一个竞技舞台，倡导绿色安全和营养美味的健康饮食消费理念，形成独特的罗泾地方饮食文化品牌，进一步促进罗泾生态旅游小镇的建设和发展。

（看看新闻Knews记者：周文韵  实习编辑：薛晨）