除了老八样 上海人年夜饭还吃点啥？

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一年一度团圆的节日，今天再忙也要陪家里人吃一顿年夜饭。一家老小围坐在圆台面前头，聊聊天，吃吃饭。你们家现在是不是在准备烧年夜饭了呢？都有哪些好吃的呀？

最传统的上海年夜饭，包含“老八样”：扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉、肉皮汤。与“老八样”搭配的还有“六拼盘”或“八拼盘”，都是些冷菜，包括猪肚、火腿、爆虾等，摆放在一个大盘子中。

除了老八样，下面介绍的这几道菜，看看你家今晚是否也会吃？希望新的一年大家都能欢欢喜喜~！

凉菜

四喜烤麸

大年夜的餐桌上怎么能少了这道菜呢？希望新的一年大家都能欢欢喜喜哟~！

熏鱼

带有一点甜滋滋的熏鱼，也是冷菜界的元老级“菜”物之一。

凉拌海蜇

无论是海蜇头还是海蜇皮都是非常受欢迎哒。

热菜

糖醋小排

酸甜的糖醋小排一直是浓油赤酱的本帮菜代表。

水笋烧肉大年夜

“肉祖宗们”哪能少了这道菜呢，不过入味后的水笋也是非常美味的。炒虾仁简单的炒虾仁，蘸点醋吃味道也是非常棒。
松鼠桂鱼酸甜可口的松鼠桂鱼，祝大家年年有余！

炒虾仁

简单的炒虾仁，蘸点醋吃味道也是非常棒。

松鼠桂鱼

酸甜可口的松鼠桂鱼，祝大家年年有余！

点心

蛋饺

小时候最喜欢看家里的大人用一个铁勺在煤气灶上做蛋饺皮，过年自然也少不了它啦！

春卷

春卷有甜、咸两种，你更喜欢哪一种呢？

八宝饭

当然还有用豆沙馅、红丝、绿丝、葡萄干、红枣等等制成的八宝饭，每一“宝”都有着吉祥美好的寓意，是大年夜必吃的食物之一哦。