视频 | 酒楼推出10元自助早餐引发混乱 后续却出乎意料

自助餐眼下已经很常见了，因为高性价比也受到了不少人的欢迎，不过最近广西南宁一段吃自助餐的视频却刷屏了当地人的朋友圈。

视频里可以看到，有十多位中老年人在自助取餐区拿取餐品，现场较为拥挤，隐约还可以听到背景声里有人在喊“快抢噢”。

原来，这座酒楼素来有着南宁市敬老饭店的称号，新年新气象，酒楼想着要推出自助早餐，给中老年人和附近的上班族提供方便，定价是19元/位。2月25日到2月28日这四天是早餐厅的试营业，试业期间自助餐价格优惠到了10元/位，没想到，这就一下子来了众多老年朋友。

视频流传出去后，不少网友认为，这样挤在一起取餐有点难看了。但也有部分网友提出，也不能全怪食客，商家做了宣传，却没有让顾客享受到有体面的就餐体验，做得也不到位。

酒楼负责人表示，当时他们预计只有两三桌客人，但实际现场到了50多桌客人，因为还在试业期间，很多工作做得都不是很到位，在取餐的时候就出现了蜂拥而上的现象。

该负责人表示，针对先前发生的情况，酒楼已经调整了服务策略：加大餐品的供应量；实名制购票；向部分老人细心讲解自助餐不允许打包的规则。

同时为了照顾老年人的身体健康，早餐品种也做了相应的改良。

此时的取餐区已经看不到之前拥挤的情况，大家都井然有序地排队取餐。工作人员也在一旁维持秩序。

食客表示：“老年人也吃不了多少东西，所以说每一样东西都要一点，如果不够的时候再去要。味道很不错，他们为我们老年人提供这个早餐，我们感觉到很好。”

（视频来源：广西广播电视台 编辑：施荔）