国际食品博览会暨光明食品节开幕 万余种食品美食汇聚

今天，中国国际食品博览会暨光明食品节在上海展览中心开幕。共有国内外550余家企业参展，其中20%是国际品牌。乳制品、肉制品、休闲食品、咖啡茶饮料等食品应有尽有。            

本次博览会展出面积达2.5万平方米，万余种美食汇聚，让人眼花缭乱。光明食品集团旗下的品牌集体亮相：光明冰淇淋、莫斯利安酸奶，大白兔奶糖、冠生园、梅林等新老品牌，让市民一下子过足瘾。
  

光明渔业带来的有身份证的鲫鱼、鳊鱼、甲鱼，代表了水产养殖业的最新水平。光明6.2万亩的水产养殖基地，是上海本地最大的水产养殖场，水产品年产量超过4万吨。

光明渔业副总经理肖延林表示：我们现在从种苗开始，到养成成鱼，到销售。我们全部产业链自己控制，所以在生态养殖和无害化处理上，能确保食品安全得到最大限度的保障。

国际食品节上，光明旗下驻港企业海博万安带了琳琅满目的进口牛羊肉，外国厨师还现场示范烹饪体验。通过沪港联动，采购涵盖南美的优质牛肉、欧洲猪肉和澳洲水产，并通过冷链食品全产业链，利用海博菜管家的物流直送系统，直接送到客户手中。

香港万安食品集团副总裁朱毅表示：今年随着美国牛肉在内地市场的开放，我们也已经把美国牛肉带入到中国市场，美国牛肉都是谷饲的，所以在口感上会口味更加浓郁，牛肉的味道和气息更加芬芳。
 

展会在上海展览中心举行，将持续到11月18日。

（看看新闻Knews记者：梁蔚浩 实习编辑：蔡悦扬）