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视频 | 以文艺之光 铸时代之魂丨一万年前的石磨盘到现在还能用?!

时讯

看看新闻Knews记者 周滢 李书馨

2021-10-16 10:42

距今一万年前的石磨盘,到现在还能碾米脱糠,你敢信?

在上山遗址博物馆,我们的老祖先留下的这件石磨盘,中心区域自然凹陷,磨石被打磨得溜光,想必是长期摩擦的结果。很难想象,这个简单的装置直到今天还能工作。



与此同时,上山遗址还出土了大量内含谷糠和稻叶的陶器;同属上山文化的桥头遗址出土的陶罐中,甚至有酿酒留下的痕迹。这一切都系统性地证明,早在一万年前,上山人已经走出洞穴,来到旷野上生活,并且掌握了驯化、种植、加工稻米的技术,他们称得上是“第一批从事稻作的农人”。“中国杂交水稻之父”袁隆平在了解到上山的考古发现后欣然题词——“万年上山 世界稻源”。


(看看新闻Knews记者:周滢 李书馨 摄像:李连达 编辑:陶亦益)

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