视频 | 我的妈呀丨创意快手早餐：鸟巢土豆饼

5月31日周一22点30分，新闻综合频道播出的女性亲子养成节目《我的妈呀》探访全职妈妈林琳和她的一双儿女。

在节目中林琳教大家做了一道十分钟就可以完成的创意快手早餐：鸟巢土豆饼。需要准备食材有：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、牛奶。首先把土豆和胡萝卜削成丝，接下来倒入面粉、盐、牛奶，打入鸡蛋，搅成糊状，然后上锅煎。注意用小火，加少许油，把面糊摊成圆形，圆心部位挖空，调整成甜甜圈的形状。

需要注意的是，如果想做出漂亮的鸟巢的形象，就一直单面煎，记得用小火煎避免煎糊。鸟巢的部分完成之后，用余下的胡萝卜剪出小鸡的嘴巴和鸡冠，拿一个水煮蛋做小鸡的身体，水煮蛋切一条缝，把鸡冠和嘴巴插在缝里，再拿两粒芝麻粘在水煮蛋上做小鸡的眼睛，把“小鸡”放入土豆饼的圆心位置，一道营养美味的鸟巢土豆饼就完成了！相信这份带着满满爱意的早餐，一定能赢得孩子的喜欢。

更多精彩尽在5月31日22点30分，新闻综合频道播出的女性亲子养成节目《我的妈呀》。

（看看新闻Knews记者：祝镇波 实习编辑：詹宇婧）