视频 | 执牛耳者︱药物所也出美食家？

科研工作者虽然大部分时间在潜心科研，但他们也热爱生活，比如做美食就是一种很好的放松。中科院上海药物研究所的研究员柳红说，大部分药物化学研究人员都是美食家，他们经常亲自动手做饭。工作中化学反应做得好的，生活中做饭也会做得好。柳红经常为家人烹饪美食，她说女儿最喜欢吃她做的意大利面，因为她有一个独特的配方，在面里放一点冰淇淋。烹制出独家口味，做饭也是一种乐趣，更好生活才能更好做科研。

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周六20:30 上海电视台新闻综合频道

周日12:30 东方卫视