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地产乳鸽肉鸽哪家强?农业农村委举行评优活动

时讯

看看新闻Knews记者 梁蔚浩

2019-10-22 14:08

为了让大家深入了解沪郊美食,上海市农业农村委举行了多次市民专家共同参与的评优活动。从夏季的水果评选,到秋季的新米选拔,眼看快到冬令进补,10月22日,上海市农业农村委和市肉鸽行业协会又联合举办了2019年上海市地产优质肉鸽评优推介活动。



肉鸽属于特种养殖行业,上海肉鸽需求量在5000万只左右。目前全市共有80多家养殖企业,每年产肉鸽1300万只,产值在3亿元左右。

活动现场,来自本市从事肉鸽生产的13家企业以及合作社的肉鸽参与本次评优活动。参评合作社需要具备生产肉鸽存栏规模在10000对以上,同时拥有企业注册商标和持有动物防疫条件合格证。



活动邀请专家评委和市民评委共同打分,专家评委从肉鸽外观品质及口感、产品包装、品牌认证与追溯等方面进行综合测评,市民评委通过“观、品”环节,“观”肉鸽外观,“品”肉鸽的风味进行评分。

上海市农业农村委员会副主任王国忠为2019年上海市地产优质肉鸽金奖产品获得者颁奖。推动肉鸽产业良种研究。



上海肉鸽行业协会会长杨建国介绍,据统计,上海近5年销售肉鸽2000万羽,其中地产占一半左右。养鸽业在销售市场和产业化经营方面具都有一定优势,成为上海副食品市场一项大宗旺销产品。

(看看新闻Knews记者:梁蔚浩 编辑:胡琰琦)

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