视频 | 沪上老字号推陈出新 各色汤圆热销
时讯
看看新闻Knews记者 许馨元
2023-02-01 08:13
随着元宵节临近,这几天,汤圆销售逐渐升温,沪上不少老字号门口又排起了长龙。除了传统经典的黑洋酥、鲜肉口味,今年店家开发了不少新口味、新吃法,等待市民解锁。
中午时分,陕西南路美新点心店门口,排队买汤圆的队伍,已经长到拐了弯。店内,12位点心师齐开工,工作人员则忙着点单、装袋、点货。
位于豫园商城的宁波汤团店,里里外外也都客满。除了外带回家,不少顾客特地进店,坐下来吃一碗现包现煮的热汤团。在口味和吃法上,老字号也在不断创新。宁波汤团店可以干吃的汤团“兔子大福”,白白糯糯的兔子糯米团包裹着枣泥馅,每天都卖脱销。王家沙一口气推出了虾蟹、豆黄、蛋黄肉松等7种口味汤团,让消费者一饱口福。
店家预计,临近元宵节,汤团销量还将节节攀升。
(看看新闻Knews记者:许馨元 实习编辑:盛韡钰)
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