视频 | 进口冷链食品还能碰吗？怎么处理？来看权威回应

浙江省人民政府新闻办公室于2020年12月9日下午3时举行第五十八场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会，请省防控工作领导小组办公室、省市场监管局负责人介绍统筹推进疫情防控和经济社会发展有关情况，并回答记者提问。在记者提问环节，针对大家目前比较关心的进口冷链食品问题，浙江省市场监管局副书记、副局长张雪林做了权威解释。

大家在购买、烹煮进口冷链食品时需要注意哪些事项？‌‌

就消费者个人防护而言，广大市民在接触进口冷链食品时应佩戴一次性手套，双手应避免碰触口、鼻、眼等部位，并及时用洗手液清洗消毒；对进口冷链食品外包装，要自觉做好消毒处理。食用进口冷链食品，需充分煮熟烧透后再食用，不要食用生冷海产品；同时要做好餐具和台面的清洁，食品加工处理时所用的案板、刀具、灶具、餐具等用具，要注意生熟分开，不宜混用、混放，用后要彻底清洗消毒，并保持相关环境清洁通风。要注意自我防范，确保食品安全。

请广大市民不信谣、不传谣。严格落实“戴口罩、勤洗手、一米线”等个人防护措施。公共场所和企事业单位要强化测温、亮码、戴口罩、保持社交距离等常态化防控措施。一旦出现发热、咳嗽等症状，及时到定点医院就诊。