视频 | 舌尖上的安全——杨浦区市场监管局对一高校食堂开展飞行检查

为贯彻落实《上海市食品安全条例》，建设市民满意的食品安全城市，进一步健全学校食品安全制度，提升学校食品安全水平，根据本市开展“放心食堂建设”的要求，7月7日上午10:30分，杨浦区市场监督管理局组织对辖区内一所高校食堂开展飞行检查，检查内容包括原料进货、食品加工操作过程、学校落实主体责任等。为推动杨浦区“放心学校食堂”的建设，监管干部结合了“放心食堂”建设标准和管理要求开展现场执法检查。