视频 | 视频｜为做“网红”拼了！沪上老字号打响月饼战 中式酸菜牛蛙VS西式芝士大虾

距离中秋节还有两个月的时间，但沪上老字号已经提前打响了“月饼战”。大家都知道，这几年老字号们推出了不少“网红”月饼，比如小龙虾月饼、腌笃鲜月饼等，今年他们又有哪些创新呢？

下午三点半，张杨路上第一食品商店的月饼柜台前已经排起了长队，前来尝鲜的市民络绎不绝。记者发现，除了经典款的鲜肉月饼外，第一食品商店还推出了三款全新的口味，其中最让人好奇的是酸菜牛蛙月饼。

第一食品商店营业员介绍：“我们选用的全部是牛蛙腿的肉，而且加上酸菜，这个口味更加丰富一点，现在一般年轻人平时吃饭的时候，也比较喜欢点牛蛙的各式各类菜，所以我们这次大胆创新了一下，弄了个酸菜牛蛙的月饼。”

市民觉得比较惊奇，大都抱着尝一尝的心态来试一下。记者了解到，酸菜牛蛙月饼一经推出就人气高涨，每天的销量达到3000个左右。

随后记者又来到了南京东路上的新雅粤菜馆，除了继续销售去年大热的腌笃鲜月饼，新雅今年又开发了大虾芝士口味，进口芝士和整颗大虾的组合吸引了众多市民游客。

因为销售火爆，腌笃鲜月饼每天每人只能限购两盒，而新上市的大虾芝士月饼每天只供应2000个左右，真正是供不应求。

业内人士分析，由于今年中秋节推迟至国庆期间，掐点上市的广式月饼预计也会推迟开炉时间。

（来源：浦东台 编辑：曾小真）