关店潮悄然而至 沃尔玛"格格不入"？

【视频】沃尔玛关店潮的背后

十年后，终于还是说了再见。

这家位于烟台市中心的沃尔玛，看起来多少有些破旧。几天前，该店突然宣布将于本月15日停业。随即，当地市民开启了“抢购”模式。

烟台沃尔玛

烟台沃尔玛空货架

烟台沃尔玛整理区

超市内，多数货品都已卖掉，生鲜、蔬菜和水果等已经全部清空，当地市民们现在主要采购的是剩余的一些速冻食品和酒类。

而与此同时，开业六年的、位于烟台市市郊的另外一家沃尔玛也贴出公告，宣布将于15日同时关闭。

两家沃尔玛已于上月底遣散了所有员工，他们中间多数是小时工，而现在在场的员工都是从附近其他城市调集而来的，将一直”帮忙”至两家店正式歇业。且沃尔玛还聘请了保安公司的特勤维护现场秩序，维护现场秩序。

然而，烟台市的情况并非特例，早在一个月前，沃尔玛便已关闭济南一家分店。

那么，沃尔玛为什么要频繁关店？答案很简单：亏钱。

沃尔玛内部人士告诉记者，烟台和济南此次关停的这三家店铺，自开业至今一直亏损，平均每家店每年亏损上千万。

知情人士称，未来沃尔玛还将关闭位于淄博和潍坊的门店。为何这家外资零售巨头在山东的经营情况如此萧条？

故事还要从2011年年底说起。

那一年，沃尔玛换了新的中国区总裁高福澜（Greg Foran），他上任后放的三把火之一就是被内部人士称为“中央集权”的措施，将本来国内29个区域采购办公室缩减为6个区域采购中心。而时间仅仅过了一年后，6个区域采购中心也被悉数关闭，所有采购权都转移到了沃尔玛深圳总部。这不仅意味着基本上所有的采购订单、供应链管理都是由深圳总部亲自定夺，并且实现了全国所有超市的布局和产品种类标准化，甚至包括每一个货架的具体陈列。

高福澜 现任沃尔玛美国总裁

深圳总部的集中化采购，一刀切掉了不少各地的仅服务于当地市场的供应商，然而，即便是那些仍有能力和沃尔玛合作的，最终也渐渐退出了。济南市流通业采购协会秘书长韩刚告诉记者，这样一来，对本地供应商来说，签合同和结款都非常麻烦。“因为沃尔玛是美国的企业么，就是非常繁琐，签的合同，它寄过来以后，我们不知道怎么填根本就，没有人知道怎么填。这么麻烦的情况下，就这么几个店，一年也卖不出几万块钱，大家都觉得很麻烦，就不愿意去做了。”

韩刚说，现在他所在协会的90%的会员都取消了和沃尔玛的合作，剩下还有合作的是一些本地卖蔬菜、水果和生鲜的。这样一来，最直接的结果便是，沃尔玛提供的货品与当地市场需求的脱节。

一位前沃尔玛管理人士也对这种集中化的强供应链模式表示不认可，“沃尔玛要做一个统一化的、规范化的这样一个管理，但是它忽略了一个，我们叫本地化。中国人吃的东西阿，南北方差异非常的大，和美国不同。你不考虑本地产品的话，市场会惩罚你。”

举个例子。山东人喜欢吃面食过于米饭，并且山东每一个地区都有当地居民非常青睐的面粉品牌，而这种集中化采购导致进入山东沃尔玛的面粉多数都是天津生产的，所以销量一直非常差。这种实实在在的不方便，导致越来越多的当地居民离开沃尔玛。

烟台沃尔玛停业公告

烟台沃尔玛外景

那么，问题的关键在于，当初沃尔玛为何要进行这样“中央集权”式的改革？据记者了解，这种模式和沃尔玛美国是如出一辙，通过高成本投入的电子信息通讯系统和出色的后勤物流配送能力，形成了“强总部采购”模式的统一供应链。如此一来，沃尔玛能够加强自己对供货商的议价能力，降低成本，还能保证货品的质量和食品的安全。

“不仅仅是为了食品安全，它为了降低成本，只有增加采购量才能降低成本啊。它要解决这些问题，我觉得这是要付出代价的，代价就是它的单品会减少，因为它做的都是能够辐射全国的东西。“前述沃尔玛人士称。”我自己对沃尔玛的理解是，它进入中国的时候，它从来没想过本土化。它一直在强化的观念就是说，我们要改变中国人的购物习惯，叫引导，它一直很强化它在美国成功的这种模式的优越性，而且他们当时觉得，中国这么大的市场完全可以复制一个沃尔玛美国。”

独家音频采访：沃尔玛前管理层

而这种强势和不愿变通也体现在了公司的其他经营策略上。新城控股的一位副总曾和沃尔玛的高层谈租赁事宜，他告诉记者，沃尔玛的人当时拿出一套方案，详细规定了面积、层高、负重，以及仓储和停车位的赠送。一方面，中国管理人员手中的权限不大，另一方面，沃尔玛就没有商量的意愿，在谈判的时候，基本上一点余地也不给，与大润发等其他超市很不一样，所以最后两家不欢而散。

在给记者的一份书面声明中，沃尔玛称计划在2015到2017年在中国增设115家门店，预计创造3万多个就业岗位。现在沃尔玛在全国有超过400家门店，其内部人士估计约有不到30%的门店是一直亏损，并且未来是可能被关掉的。如果这个估算准确的话，那么这部分分店数量约为120家。

（编辑：顾昉冉）