新疆名优特农产品上海交易会开幕

今天，以“新疆是个好地方”为主题的“2020新疆名优特农产品上海交易会”在上海农业展览馆开幕。为展示上海市援疆成果，特别搭建了喀什地区展销区，来自喀什地区的19家企业集中展示了百款优质农产品，回馈上海市民。

主播现场推介的这款新疆特产“生核桃”，皮薄肉脆，既可生吃，还可以榨汁喝核桃露。通过线上推介、线上订单等营销活动，交易会当天就收获不少订单。

新疆的枣远近闻名，也是不少上海市民的首选。红枣稀饭、枣泥糕、红枣赤豆汤，好吃又营养。怎么鉴别好枣，当然要在现场跟专业人士学上几招。

参展商介绍：“新疆和田的骏枣，这个枣的特点就是皮薄肉厚核小，你看核要特别细长。”

在上海一批又一批援疆干部的努力下，新疆获得绿色食品和有机食品认证及品牌认定的产品越来越多。展会上，经过包装的新疆精品农产品、干鲜果品及精深加工产品已经超过90%。

连“切糕”也已经变身改良成了大家能接受的小包装，一块小切糕，只要10元钱，就能尝到地道的新疆味道。

参展商说：“我们新疆的切糕，里面有八种果仁，现在我们拿来上海这边卖，我们自己手工的，一个一百克，小包装的。”

市民称：“我们上海人民对新疆是很有感情的，我们买一点新疆的农副产品，是对新疆人民的一种支持。”

（看看新闻Knews记者：梁蔚浩 编辑：范燕菲）