随艺谈 | 吃法国大餐为什么不能点全熟牛排

就像任何一国的饮食，不单纯是吃的文化，法国大餐小吃，都隐藏着时代与文化的符号。大文豪巴尔扎克，把贪吃的村姑比喻成火腿，苍白的老太比喻成小牛的胰脏。

今天，艺瀚就和大家聊聊法国餐。接下来，还有更精彩的法国中餐馆和露天咖啡馆，今年国庆，不出门逛巴黎。

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胡艺瀚，看看新闻记者，旅居法国十余年，报道全球重大新闻事件，深度观察欧洲社会生活。第一线的感受，最真情的讲述，随艺谈，一起聊欧洲。

（编辑：王珏）