视频 | 餐厅清洁消毒需注意这三大方面

餐厅保洁和消毒工作主要应该关注环境卫生、餐具卫生、污物处理卫生三大方面。为了保证就餐期间客户的手卫生，还要在餐厅门口、收银台配置免洗手消毒液，洗手池处提供洗手液和擦手纸。