上海地产优质葡萄打擂台 市民评委尝遍百种葡萄

今天，2019上海地产优质葡萄评选推介活动在上海西郊国际农产品直销中心举行。33家葡萄种植专业合作社的50个品种葡萄参与评选。除了仪器测评检测葡萄的平均含糖量和平均粒重，市民和专家组成的评审团们还将现场品尝近百份葡萄的品质、口感，让它们一决高下。

今天，全市涉农9个区的33家合作社的葡萄来了个大比拼。到底哪家的葡萄品质更好，口感更佳呢？市民评委和专家评委都要一起打分。

葡萄的果穗、果粒，是不是均匀美观；平均糖度是否达标，肉质口感是不是细腻，最后包装、追溯等流通指标，也是重要的考核标准。

上海农业技术推广服务中心高级农艺师王秀敏介绍：专家评审这块来看，光外观就总共有7项考核指标，内质方面，除了品尝和观看，有的一部分还需要用机器来测数值，比如可溶性固形物的含量，糖分含量等。

参与评审的葡萄上百盘，有的像串小辣椒、有的一颗有乒乓球那么大，果实饱满，色泽清透，散发着诱人的香味。不论颜值还是品质，都让大众评委们难以决择。

“每一颗看上去都很漂亮，光从外表我就想给它打一百分。”“从来没有吃到过这么多品种的葡萄，感觉做这个评委太幸福了。”不少大众评审表示，好多的实在太多了，特别难选，可能还要再吃一轮才能决定。

目前，全市共有葡萄种植面积5万多亩，七大主栽葡萄品种面积4.8万亩，巨峰、醉金香、阳光玫瑰等葡萄品种都是经过好几代培育，好中选优的新品。

（看看新闻Knews记者：梁蔚浩 实习编辑：李宇雯）