恐怖!吐司粘生猪血 一幼儿园各项违规遭举报稽查

据台湾媒体报道，新竹市一家幼儿园被民众检举存放逾期食品、分装食材未标示及游戏设备生锈等多项不合格问题。新竹市政府卫生局、教育处等单位13日上午进行联合稽查，当场查获多项违规，市府将依法裁处违规幼儿园6万元（新台币）罚锾，并命其限期改善，届期未改善将按次处罚。

13日，被新竹市教育处联合稽查出来的幼儿园，因脏乱的环境、过期食物被网友在“脸书”爆料。网友说，连危险物品以及器具也放在游戏区旁，例如：除草机、耙子、损坏的灯饰（尾端还尖尖的）、马赛克教材的彩色小瓷砖（常有幼童会好奇就放入口中），除了危险物品，更恐怖的是小朋友的餐点。

网友说，为了节省成本皆购入便宜食材，每周几乎都相同菜色重复，且每次都说为了幼童健康要多摄取蔬菜菇类，菜色里时常都是没有肉类的。另外，菜色烹调的口味也是偏重偏咸，是为了让幼童多吃一点饭，菜吃少一点。

除了重咸营养失衡的午餐，还有“剩菜下午茶”，网友说，有时还有中午吃剩的剩菜或汤，全部加在一起，再加入面条或是泡面去煮成一锅，就是小朋友的“点心”。夸张的是，还曾经有酸败的食材直接拿来入菜，却利用重调味盖过，还是班级老师发现味道不对劲，老师试吃后确定有臭酸的食材，当天那道菜才没有给孩童吃。

不只恐怖食材，还有恶心餐具，网友加码爆料，切过香料或生食的沾板以及菜刀都没更换，为了节省时间会直接继续切熟食，例如：吐司或水果，常常点心供应的水果有很重的葱味，白吐司上还会沾有生猪血的屑屑。

据悉，该园园长身兼数职，有时要兼带班、还兼任园所的行政，甚至是厨房阿姨的工作。据离职员工反映，平时老师在盛装餐点时，看见不该出现的“死掉的蟑螂、园长本人的头发等等”，否则都视为“老师自己的责任”。

（编辑 施蒙纳）