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视频 | 爱上海的理由|李忻玥—沪上城隍,美食弄堂

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2019-08-15 12:01

大家好!我是来自上海市进才中学北校的李忻玥。我居住在上海。每个人都有自己爱上海的理由, 我喜欢上海的特色小吃:葱油饼,烧卖,五香豆......

小吃蟹壳黄是我的最爱。 小时候,奶奶告诉我它因何得名。它是一种拳头大小的扁圆形饼,面皮粘上一层令人馋涎欲滴的芝麻,因饼的暖金色如蟹壳背一样,所以它被称为“蟹壳黄”。每当我看到蟹壳黄时,我就想起亲爱的奶奶。

妈妈也向我推荐了另一种上海特色小吃:南翔小笼。它已有100多年历史,皮薄、馅多,常见的小笼有猪肉馅、蔬菜馅,虾肉或蟹肉馅,每一口热汤汁唇齿留香。魔都上海有中国最好吃的美食之一,这就是我爱上海的理由!


(作者:李忻玥 学校:上海市进才中学北校)

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