视频 | 时节之页·小雪

雪天宜饮茶 宜刺绣
宜看平庸的电影
宜约见本不会再见的人
然后无聊地
隔着两盏美丽的玻璃
窥探对方的眼睛

北方已是鲜花遍野
南方有它的踯躅
雪天宜悔恨 宜沉默
宜铺开云纹宣纸

立在诸事皆宜的雪中
你会长出一只新手
它光润 微凉 骨节分明
它将静静领着你向前走

诗人包慧怡的《雪天》诸事皆宜，但也有愁思和踯躅。“小雪封地、大雪封船”，小雪节气北方人或许已经迎来了第一场初雪，而在江南，人们在连绵的阴雨中，感受冬季的湿冷。北方的寒气匆匆而来，草木叶片之间也有了一层薄薄的霜，但“霜打蔬菜分外甜”，此时的蔬菜甜糯可口，尤其是江南人喜欢的塌菜，塌菜，又叫“乌青菜”，菜叶浓绿肥嫩，上海人习惯叫“塌苦菜”。配上冬笋一起翻炒，切上几块年糕，几条肉丝，就是一道美食：塌菜肉丝炒年糕，苦中泛甜的味道温暖了整个餐桌。“冬吃萝卜夏吃姜”，除了塌菜，萝卜也正当时。无论是萝卜炖羊肉的甘糯滋补，或是如汪曾祺先生说的切成细丝，加糖略腌过后的爽脆清甜，冬天的蔬菜虽不起眼，但都能让寂寥的寒夜弥漫出幸福的味道。最后品上一杯刚上市的冻顶乌龙，如诗人所说，以幽兰浓醇的茶香触摸这流淌的时光，收获属于冬日的静谧。