视频 | 引导“控糖”生活 上海试点饮料营养分级标识

天气一热，不少人想喝饮料的心就蠢蠢欲动。但是，一杯奶茶中，糖分、饱和脂肪、反式脂肪等成分如果含量太高，则会给人体带来负担。为了帮助消费者快速简单地辨别饮品中的糖分等情况，近期，上海开始试点饮料营养选择分级标识。

看看新闻Knews记者周文韵：“走进这家茶饮点，我发现他们的产品信息表上有一个很显著的‘小变化’， 每个产品旁边多了B或者A这样的英文字母，这可不是商家随意添加的，而是上海市疾控中心根据每一款产品的综合营养信息，制定的一个推荐等第。”

市疾控中心介绍，“A B C D”营养选择标识根据“非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪”四种含量，对饮料进行的综合分级。像不加糖、不含奶 的纯茶饮品，属于A类；而中杯、少糖的奶茶是B类；部分风味果茶或风味咖啡 属于C类；奶盖茶则属于C或D类。

上海市疾控中心营养健康科主任臧嘉捷介绍：“A级 (含糖量)100毫升0.5克，0.5到5克这样的一个级别，算为B级，然后5~11.5(克)这个级别算C级，然后D级的话是11.5(克)以上，（成人）每天(摄入糖分)最好控制在25克以下。”

营养专家介绍，此前法国、澳大利亚、新加坡等国家 已推出 饮料营养分级。此次，上海率先在国内试点，正是基于去年11月1日实施的《上海市爱国卫生与健康促进条例》第二十六条： 要在含糖饮料和酒精饮料的售卖区域来设置健康提示标识。

目前，共有4家企业参与 饮料分级标识首批试点，范围将从现制茶饮逐步覆盖到瓶装饮料外包装。