武汉：大学生辞职 商场楼顶建起“天空农场”

在城市中拥有一片自留地，早上可以沐浴初升的太阳看风景，傍晚可以边摘菜边欣赏落日的余晖，这是多少人梦寐以求的生活。来自武汉科技大学和华中农业大学的毕业生们，用双手把理想变为现实。

在街道口珞珈创意城12层顶楼这个华中最大的“天空农场”里，1200平方米的屋顶空地被分成了三大区域：采摘区，种植区，还有一个休闲娱乐区。

与普通的商场屋顶花园的景观花草不同的是，这里种植的都是常见的食用蔬菜水果，在种植区的菜园里，紫背天葵、辣椒、番茄等刚刚发芽，而一些蔬菜已经长得十分茂盛。在休闲区的座椅间隙，还点缀着一簇簇金黄色的小麦，坐在其中感觉身处田园。

“天空农场”的技术专家、武汉市农科院菜科所专家刘昔猛介绍，目前屋顶农场主要采用有机质土壤栽培，蔬菜专家们选育出了很多快速生长的蔬菜种子，一般一个多月就能成熟。

另外，针对商业体顶端，运营团队还专门设计了种植蔬菜瓜果采用的容器，底部外延设计了通道，确保菜盆里能收集适量雨水，也能排除多余的积水。

毕业于武汉科技大学景观设计学院的魏梁巍，是创始人之一。2012年她在深圳一家大型设计公司做设计管理工作，那时她就开始广泛收集国内外有关都市农场的资料。之后魏梁巍在朋友圈结识了华中农业大学园艺专业毕业的陈园和侯涛等人，几个85后90后的农业专业大学生一拍即合，他们辞去大众认可的工作，共同创业。

“大到项目设计、场地选址、设备购买与搬运，小到刨土、播种、松土、浇水，一切都要亲力亲为。”魏梁巍表示，追逐梦想的路没那么轻松。回想去年夏天，由于经验不足，未考虑到育苗场地的排水问题，武汉的一场大暴雨一夜之间淹没了设在南湖花木城的育苗基地，导致幼苗大量被淹死，魏梁巍至今仍感到难过。

对于屋顶农场创业，专家表示，与居民屋顶自娱自乐种菜不同，首先要解决自我生存能力问题，由于盆栽式的种植，设施投入，轻质土壤以及相对复杂的人工管理等，都会带来成本的增加。如果屋顶农场的菜品明显高于市场价，肯定不具备持续性。另外从技术和安全的角度来讲，在较为低矮的建筑物顶层或裙楼上进行屋顶花园建设效果会比较好。如果楼房过高，一方面安全不能保证，另一方面绿化的效果也不明显。

目前，魏梁巍的天空农场的主要业务是农作物的采摘。顾客可以以每个月39元至49元的价格认养一盆蔬菜，或者每月380元至480元认养一大木箱蔬菜，自由选择时间来打理或采摘，忙时也可委托工作人员代为照料。一木箱蔬菜可以满足一家人每月的食用需求。另外还有亲子活动，包括教孩子们认识蔬菜，以及蔬菜写生与沙拉制作。

魏梁巍表示，在屋顶上种植蔬菜等农作物，其效果大致相当于屋顶绿化。不少蔬菜汁水丰富，有助于隔离热量、保护建筑，同时可以帮助调节室内温度、积蓄雨水，减少市内排水压力，特别是在大型商超的楼顶，作用更大。目前像她这样的“天空农场”在上海、成都等地都已出现。


（看看新闻Knews记者：黄昕 编辑：超慧）